Auberge La Pignoronde vous offre la
fine cuisine gastronomique. Notre thème culinaire est la cuisine du
terroir, mélangeant un peu avec les saveurs classiques du monde.
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, une
réunion d'affaires ou vous êtes simplement de passage pour une
activité à proximité, votre
repas n'aura jamais ét aussi savoureux que dans notre
salle à manger à l'ambiance chaleureuse avec la vue sur la Baie Saint-Paul.
3 salles à manger panoramiques
Belle carte de vins avec plus de 80 vins
Menu table d'hôte différent tous les jours
Choix de 5 plats,viandes, gibiers et poissons
5 desserts au choix
$35.95 CAD (taxes et services en sus)
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Entrées
Foie de lapereau et basilic
Saumon fumé et fenouil
Coeur de boston vinaigrette*
Soupes
Consommé double*
Potage crécy
Crème dubarry
Plats principaux
Merlan argenté aux amandes africaines*
Duo de cailles sauce chevreuil
Médaillon de boeuf cinq poivres
Escalope de veau parfumé de chicoutai
Koulibiac de la Pignoronde
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Saumon, sole, crevette, duxelle, riz et pâte
feuilletée
Un des éléments culinaires
qui a fait la réputation de la Pignoronde
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Desserts
Tarte au sucre
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Spécialité très appréciée
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Salade de fruits frais*
Tulipe givrée sur coulis de framboises
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Pâte de biscuit en forme de tulipe
Un rafraichissant pour finir le repas en beauté
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Ganache au chocolat
Bavarois aux fraises
Café, thé, lait ou infusion
* Menu santé
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